



El 17 de enero, nos unimos a esta tradición tan entrañable, recordando la figura de San Antonio Abad, quien dedicó su vida a la oración, la austeridad y, sobre todo, al cuidado y protección de los animales. 



Para conmemorar este día, nos pusimos manos a la masa y, con mucha dedicación, elaboramos los tradicionales «rollets d’anís», una receta típica de nuestra zona que nos endulzó el día. 





Entre risas y aromas a anís, disfrutamos de una jornada de tradición y sabor, mientras reflexionamos sobre el cariño que les tenemos a los animales y la importancia de cuidarlos con respeto y amor.

